2021.11.3
平塚漁港の食堂2015 2015.7.5 小林勝
平漁2015 2015年6月
6月の平魚、相変わらず混んでいます。
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平塚漁港の食堂2015 2015.7.3 小 林 勝
平漁2015 2015年5月(3)
風薫る5月の平魚さん。(その3)
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平塚漁港の食堂2015 2015.7.3 小 林 勝
平漁2015 2015年5月(2)
風薫る5月の平魚さん。(その2)
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平塚漁港の食堂2015 2015.7.3 小 林 勝
平漁2015 2015年5月(1)
風薫る5月の平魚さん。
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平塚漁港の食堂2015 2015.7.3 小 林 勝
平漁2015 2015年4月
平魚さん、新年になって久し振りのお邪魔です。
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平塚漁港の食堂2014夏~冬 2014.12.31 小 林 勝
平漁2014 2014年12月(3)
平魚さんの 2014年の食べ納めです。
地シラスおろしとアオリイカのゲソ揚げ、おまかせ刺し盛り膳です。
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平塚漁港の食堂2014夏~冬 2014.12.20 小 林 勝
平漁2014 2014年12月(2)
アジ開きさっと炙り(あぶり)と、おまかせ刺盛り膳です。
もう、煮魚は頼みません。
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平塚漁港の食堂2014夏~冬 2014.12.20 小 林 勝
平漁2014 2014年12月(1)
初冬の相模川。
釣りをしている人たちが、沢山いました。
猫が、釣り上げた魚を待っているのですが、
小魚は食べませんでしたね。
かなり、味にこだわっているようです。
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煮魚定食がひどすぎます!! 食べるところがありません??
今日は、鯵のお刺身単品( 680円)と煮魚定食 (1,280円)を頼みました。
煮魚、ちょっとひどかったですね。魚の頭が4匹分入っているのですが、ほとんど食べるところがありませんでした。私は魚が大好きですので、頭の骨のまわりに付いた身を削ってほぐして食べましたが、普通の人はそこまで出来ないと思います。
お店の人たちは、自分で食べてみてからメニューにする必要があります。
今日の煮魚は、「アラ煮です」と言って出すべきメニューです。
ついでに、「食べるところはほとんどありませんけど」と付け加えてほしいです。とても、定食の魚ではありません。単品で サービスで無料で出すか、有料でも1個(1切れ) 100円くらいで出すようなものです。彩り(いろどり)の野菜が添えてあるのは立派ですし、煮汁(にじる)は美味しい煮汁です。
でも、魚は一匹でいいから、あるいは 切り身一切れでもいいから、ちゃんと身があるものを出すべきです。
資源を有効利用したメニューを心掛けているとのことですが、ここまでやるとやり過ぎです。
平塚漁港の食堂2014夏~冬 2014.9.13
小 林
勝
とびきり新鮮、漁港の食堂
平漁2014 夏~冬 2014年9月
暑い暑い(あついあつい)と言っていた夏が終わり、一気に涼しさが
ただよい始めました。
今日は、煮魚をいただきまーす。でも、やっぱり お刺身も食べたいですね。
須賀の海鮮丼 1,380円(外税)。
いなだとメダイのカマ煮 580円(外税)。
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平塚漁港の食堂2014夏~秋 2014.8.28 小 林 勝
平漁2014 夏~秋
2014年8月
お盆の時期でしたが、小田原漁港からもお魚を仕入れて、ちゃんと お客様のニーズに
お応えしていました。
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